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とりいさんちの芋ケーキの口コミや評判は?原材料カロリー賞味期限も調査


とりいさん家の芋ケーキは、兵庫県三木市にある「カフェ&スイーツ バランタイン」で販売されており、2019年日本ギフト大賞を受賞している一品です。
この記事ではとりいさんちの芋ケーキの口コミや評判、原材料、賞味期限などをまとめてみました。

とりいさんちの芋ケーキの口コミ評判

とりいさん家の芋ケーキは、さつまいもと生クリームを混ぜ込んだふんわりとしたムースとさつまいものペーストを混ぜ込んで作っています。
さらに側面にもスライスしたさつまいもを焼き込んでいます。

そのケーキの表面は砂糖を焦がしたキャラメルとなっていて、香ばしいキャラメルの香りとふんわりムースのコラボレーションは最高の味わいとなっています。
地元でも評判のケーキですが、通販でも購入可能です。

「ムースの食感、甘さ、キャラメルとの相性が絶妙にいい」
「甘さ控えめなので、甘い物は苦手な方でも美味しくいただける」
「素材の良さが生きている」と口コミ評判が高いです。

一方、あっさりとした甘さのせいか「味がもの足りない」といった声も聞かれました。

とりいさんちの芋ケーキの原材料

とりいさん家の芋ケーキの原材料は、さつまいも、生クリーム、牛乳、砂糖、小麦粉、ゼラチン、バター、植物油です。

その中でもさつまいもにはこだわりがあり、鳴門金時の最高品種「里むすめ」だけを皮ごと、贅沢に使っています。

ケーキの中身の5割がさつまいもとなっていて、さつまいもをふんだんに使っています。

とりいさんちの芋ケーキのカロリー

とりいさん家の芋ケーキは、S・M・Lサイズの3種類あります。
Sサイズは約2人前で直径9.5㎝、Mサイズは4~5人前で直径12㎝、Lサイズは6~8人前で直径15㎝です。

Sサイズ1個で750kcal、Mサイズ1個で1250kcalです。
Lサイズ1個で約2000kcalとなっています。

さつまいも尽くしのケーキになっているので、カロリーの高いバターや砂糖の使用量は控えめです。

そのため、同じサイズの一般的なホールケーキだと直径12㎝の4号で1450kcalくらいですが、とりいさん家の芋ケーキは比較的カロリーは低めのケーキになっています。

とりいさんちの芋ケーキの賞味期限

とりいさん家の芋ケーキは冷凍で届きます。
冷凍だと賞味期限も長いのかなと思いますが、そうではありません。

冷凍にも関わらず、賞味期限が商品到着後2日となっています。

その理由は、とりいさん家の芋ケーキの表面はキャラメル層となっており、このキャラメル層がとてもデリケートなのです。
キャラメルのカリカリ感をキープするには、冷凍温度管理が重要になります。

しかし、家庭の冷凍庫で長期間保存しておくと、霜に当たり、キャラメルの食感がなくなってしまうので、賞味期限は商品到着後2日となっているのです。

また解凍後の賞味期限は解凍当日となっています。
とりいさん家の芋ケーキをよりおいしく食べるには、賞味期限を守り、表示されている解凍時間を目安にするといいですね。

とりいさんちの芋ケーキの解凍方法

とりいさん家の芋ケーキの解凍方法は自然解凍です。
室内環境や状況によって変わりますが、夏場の室温25℃くらいの室内だと1~2時間、冬場の室温10℃くらいの室内なら4時間半が目安です。

また、冷蔵庫での解凍は4~5時間が目安です。
早く食べたくて、目安の時間より早めに食べようとすると、ケーキをカットするときに側面のさつまいもがはがれてしまうことがあります。

また、さつまいもペーストとムースはどちらもアイスクリームのような食感で、そんなにさつまいもの甘さを感じるほどでもありません。
目安の時間まで待って完全解凍の状態になると、表面のキャラメルはフルフルしていて、ムースもふわっふわになります。

口の中にいれると、甘すぎない絶妙な甘さで、キャラメル、さつまいもペースト、ムースがしっかりと溶け合って、おいしさが倍増します。
よりおいしく食べるのなら、表記されている解凍時間を守ることをおすすめします。

まとめ

  • とりいさんちの芋ケーキの口コミ評判

「ムースの食感、甘さ、キャラメルとの相性が絶妙にいい」
「甘さ控えめなので、甘い物は苦手な方でも美味しくいただける」
「素材の良さが生きている」と口コミ評判が高いです。
一方、甘さ控えめのため「味がもの足りない」といった声もあります。

  • とりいさんちの芋ケーキの原材料

とりいさん家の芋ケーキの原材料は、さつまいも、生クリーム、牛乳、砂糖、小麦粉、ゼラチン、バター、植物油です。
さつまいもは、鳴門金時の最高品種「里むすめ」だけを皮ごと、贅沢に使っています。
ケーキの中身の5割がさつまいもとなっています。

  • とりいさんちの芋ケーキのカロリー

Sサイズは約2人前で直径9.5㎝、Mサイズは4~5人前で直径12㎝、Lサイズは6~8人前で直径15㎝です。
Sサイズ1個で750kcal、Mサイズ1個で1250kcal、Lサイズ1個で約2000kcalとなっています。

  • とりいさんちの芋ケーキの賞味期限

とりいさん家の芋ケーキは冷凍で届き、賞味期限が商品到着後2日となっています。
また解凍後の賞味期限は解凍当日となっています。

  • とりいさんちの芋ケーキの解凍方法

とりいさん家の芋ケーキの解凍方法は自然解凍です。
室内環境や状況によって変わりますが、夏場の室温25℃くらいの室内だと1~2時間、冬場の室温10℃くらいの室内なら4時間半が目安です。
また、冷蔵庫での解凍は4~5時間が目安です。

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