船橋屋 くず餅の口コミや評判は？原材料カロリー賞味期限も調査

葛餅といえば、葛粉で作られる透明感のある餅をイメージしますね。
「船橋屋 くず餅」は葛餅とは違います。
葛粉を使わず、江戸時代の文化2年（1805年）の創業時から受け継がれている製法で小麦澱粉を発酵させてから、蒸して作っています。
よく見かける葛餅とは見た目も違います。
関東地方では、「船橋屋 くず餅」のように小麦澱粉から作られるくず餅が一般的です。
この記事では船橋屋 くず餅の口コミや評判、原材料、賞味期限などをまとめてみました。

船橋屋 くず餅の口コミ評判

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船橋屋 くず餅は小麦澱粉から作られており、発酵食品なので、少し酸味のある味で、粘りのある独特のモチモチ感が特徴です。

口コミ評判でも、
「今まで食べた葛餅とは全く違う味」
「ボリュームがたっぷりの餅に濃厚な味の黒蜜ときな粉の風味が絶妙なおいしさ」
と味も高評価となっています。

また、亀戸天神前にある本店では、イートインもできます。
本店は亀戸天神前にあるので、亀戸天神の藤まつりの時期には、店舗の軒下にある見頃の藤と一緒に「くず餅」を味わうのもオツなものです。

いつも行列ができていますが、店員さんの案内もスムーズなので、待ち時間もあまり気にならないと言われる方もいます。
味についても、また食べたくなるおいしさ、疲れたときにぴったりの黒蜜ときなこの甘さと評価が高いです。

船橋屋 くず餅の原材料

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船橋屋 くず餅の原材料は、グルテンを取り除いて、450日もの間じっくりと熟成発酵させた小麦澱粉です。
岐阜県の工場で、原料の小麦粉を練り、水洗いした後、くず餅の必要な澱粉を沈殿させます。

そして、名水木曽川水系の水を使用し、樹齢100年以上の木樽で乳酸発酵させます。
この状態で東京の本社工場で、数日水で洗い流し、酸味を取り除いたものを、職人の手でもっちりとしたくず餅に蒸し上げます。

船橋屋 くず餅のカロリー

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船橋屋 くず餅は、箱入りのものは、1～1.5人前で24切れとなっていますが、1人前カップ入りのものは6切れ入りとなっています。
1人前の目安量は9切れとなっています。
9切れで194kcalとスイーツの中では低カロリーです。

独特な歯ごたえと絶妙な弾力なので、1人前で腹持ちもよく、満足感は十分です。
さらに乳酸発酵食品なので、お腹に優しく、健康的なスイーツです。

船橋屋 くず餅の賞味期限

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船橋屋 くず餅は450日かけてじっくり乳酸発酵させた食品で、常温保存できるものです。

しかし、くず餅になってからの賞味期限は2日しかありません。
昔ながらの製法にこだわり、食品添加物、保存料は全く使っていないので、おいしさは2日しかもちません。

冷蔵庫に入れておけば、日持ちはよくなるかと思いがちですが、冷蔵庫に長くいれてしまうとくず餅が固くなってしまい、風味が落ちてしまいます。
室内の日の当たらない場所で保管し、夏場は食べる食前1～2時間ほど冷蔵庫に入れて、冷たくするとおいしく召し上がれます。

船橋屋 くず餅の店舗

船橋屋 くず餅は、亀戸天神前本店以外に
東京都内に、こよみ広尾店、BE:SIDE表参道店、亀戸支店、柴又帝釈天参道店、コレド室町店、アトレ亀戸店、アトレ吉祥寺店、松屋 浅草店、大丸東京店、小田急 新宿店、西武池袋本店、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、東武百貨店池袋店、シャポー小岩店、エキュート立川店、エキュート赤羽店、エキュート東京店、ニューデイズキオスク金町店、NewDays KIOSK錦糸町駅北口改札外店、テルミナ錦糸町店、エキュートエディション渋谷店、エキュート日暮里店、カメイドクロック店の23店、
千葉県に東武百貨店 船橋店、ペリエ千葉エキナカ店、シャポー船橋店、シャポー市川店、松戸本土寺参道店（季節限定店）、
埼玉県に羽生PA（上り線）鬼平江戸処店があります。

関東地方では多くの店舗がありますが、地方にはありません。
また、全国各地のデパートなどの催事でも販売されています。
催事情報も活用されると便利です。

楽天でも購入できますので、遠方の方はこちらをご利用されると便利です。

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まとめ

• 船橋屋 くず餅の口コミ評判

船橋屋 くず餅の口コミ評判は少し酸味のある味で、粘りのある独特のモチモチ感が高評価です。

• 船橋屋 くず餅の原材料

船橋屋 くず餅の原材料は、グルテンを取り除いて、450日もの間じっくりと熟成発酵させた小麦澱粉です。

• 船橋屋 くず餅のカロリー

1人前の目安量は9切れとなっています。
9切れで194kcalとスイーツの中では低カロリーです。

• 船橋屋 くず餅の賞味期限

食品添加物、保存料は全く使っていないので、賞味期限は2日です。

• 船橋屋 くず餅の店舗

亀戸天神前本店以外に東京都内、千葉県、埼玉県に店舗があります。
遠方の方は通販の利用が便利です。